7 июля в 18:00 по мск

Бесплатный онлайн мастер-класс
от Алёны Зефирки

Готовим зефир
"малиновый милкшейк"


Это будет прямой эфир из моей студии!
Я покажу полный процесс приготовления
и отвечу на вопросы участников онлайн мастер-класса!

Эфир доступен только для тех,
кто зарегистрировался!

Зефир малиновый милкшейк

•Как сделать малиновое пюре
•Как правильно замораживать пюре
•Как продлить срок хранения зефира?
•Как сделать зефир на альбумине, без живого белка?
•Как пересчитывать правильно пропорции?
Бронируйте место прямо сейчас!
Рецепт будет доступен перед началом мастер-класса
Почему я разбираюсь в том, о чем говорю?
  • Я Закончила кулинарную школу American Culinary Federation
    1
  • Получила диплом на факультете Culinary arts
    2
  • Прошла много различных мастер классов у лучших русских и иностранных шефов, например, у Cedric Grolet
    3
  • Активно занимаюсь обучением кондитерскому мастерству
    4
  • Я открыла студию в Самаре и у нас работают самые крутые шефы города! Евгения прошла обучение в Harvard University и во Франции
    5
  • В моей студии проводятся мастер-классы и встречи участников Zefirka Pastry Club
    6