Будем готовить макарон, зефир и птичье молоко!
Почему у тебя получится приготовить все это
под моим присмотром?
под моим присмотром?
Я Закончила кулинарную школу American Culinary Federation
1
Получила диплом на факультете Culinary arts
2
Прошла много различных мастер классов у лучших русских и иностранных шефов, например, у Cedric Grolet
3
Активно занимаюсь обучением кондитерскому мастерству
4
Я открыла студию в Самаре и у нас работают самые крутые шефы города!
5
В моем клубе работают кураторы, которые ответят на все вопросы
6
Как принять участие в игре?
1
Выбирай формат участия (с доступом в мой клуб или только разовое участие в игре)
2
Ожидай старт игры 7 июня
3
Выполняй задания и получай за них баллы
4
Набери больше всего баллов и участвуй в розыгрыше призов
Какие призы будут?
1 место - Планетарный миксер
2 место - 10 000 рублей
3 место - 5000 рублей
С 4 по 10 место - бесплатное участие в моем кондитерском клубе на 3 месяца
2 место - 10 000 рублей
3 место - 5000 рублей
С 4 по 10 место - бесплатное участие в моем кондитерском клубе на 3 месяца
Во время игры у тебя будет
внушительная база уроков
внушительная база уроков
Видео уроки
-Зефир Яблоко-Корица классический
- Зефир Глинтвейн
- Зефир Лимонный пирог
- Зефир Малина
- Зефир на альбумине
- Зефир без уваривания
- Зефир на изомальте с начинкой
- Зефир на соке
- Зефир в рожке
- Зефирный букет
-Птичье молоко в ягодной пудре
-Птичье молоко ягодное в шоколаде
- Зефир Глинтвейн
- Зефир Лимонный пирог
- Зефир Малина
- Зефир на альбумине
- Зефир без уваривания
- Зефир на изомальте с начинкой
- Зефир на соке
- Зефир в рожке
- Зефирный букет
-Птичье молоко в ягодной пудре
-Птичье молоко ягодное в шоколаде
Еще видео уроки
- Макарон на Итальянской меренге
- Макарон на французской меренге
- Взбитые Ганаши
- Макарон Машина + начинка «Авокадо латте»
- Макарон на фундучной муке
- Начинка Вишня-кола-лайм
- Начинка "Эспрессо-тоник"
- Начинка Яблоко-укроп
- Начинка "Глинтвейн"
- Макарон на альбумине и ягодном/фруктовом пюре
- Шоколадные макарон
- Трафареты
- Макарон на французской меренге
- Взбитые Ганаши
- Макарон Машина + начинка «Авокадо латте»
- Макарон на фундучной муке
- Начинка Вишня-кола-лайм
- Начинка "Эспрессо-тоник"
- Начинка Яблоко-укроп
- Начинка "Глинтвейн"
- Макарон на альбумине и ягодном/фруктовом пюре
- Шоколадные макарон
- Трафареты
Прямые эфиры
- Зефирная фигурка, зефирные бомбочки. зефир в молдах и различных формах
- Зефир «Пина-колада»
- Причины зефирных неудач. Зефир мокнет? Плачет?
- Хранение зефира
- Теория агар-агар и пектин
- Упаковка зефира
-Макарон на швейцарской меренге
-Макарон из переработанных крышечек
- Зефир «Пина-колада»
- Причины зефирных неудач. Зефир мокнет? Плачет?
- Хранение зефира
- Теория агар-агар и пектин
- Упаковка зефира
-Макарон на швейцарской меренге
-Макарон из переработанных крышечек
Стоимость участия:
- С доступом к кондитерскому клубу
(ежемесячная оплата участия в клубе):
990 рублей
- Без доступа к кондитерскому клубу
(Разовое участие в игре):
1490 рублей
- С доступом к кондитерскому клубу
(ежемесячная оплата участия в клубе):
990 рублей
- Без доступа к кондитерскому клубу
(Разовое участие в игре):
1490 рублей