Супер! Сборники и видео урок уже на твоей почте!

А сейчас обрати внимание!

ОСТАЛСЯ ВСЕГО ОДИН ДЕНЬ РАСПРОДАЖИ ВСЕХ МОИХ КОНДИТЕРСКИХ КУРСОВ
Скидки действуют только до 1 декабря 2020 года!
Новогодний Стол
(старт 15 декабря)
2000 рублей
490 рублей
- Тарт селедка под шубой (тарты с кремю из свеклы, селедкой и муссом из майонеза картофельными и морковными чипсами или пюре)
- Бисквитный Торт "Оливье"
- Муссовый торт "Курица с ананасами"
- Капкейки "Крабовый салат"
- Макарон с паштетом и луковым конфи
- Суфле с лососем
- Пирожки с фаршем и клюквой
- Йоркширский пудинг и Салат с курицей и мандаринами
- Террин
- Холодец от Бабули
- Морской салат Мамы
- Бриошь с камамбером
- Мясной рулет
- Биф велингтон
- Индейка с клюквенным соусом, с коул слоу и Брюссельская капуста с грецким орехом и гранатом
- Свинина в кока коле и запеченые с травами и горчицей овощи
-Гусь в меду и сидере
- Запеченная голова Цветной капусты в сыре
- Трайфл
- Брауни с глинтвейном
- Рождественский напиток «Грог»
КУПИТЬ СО СКИДКОЙ
Новогодний Интенсив
(старт 1 декабря)
2000 рублей
490 рублей

Рождественские кексы
- Штоллен
- Пьяный рождественский кекс
- Капкейки с пряным кремом
Новогодние макарон
- Макарон елочка
- Макарон рождественский олень
- Макарон Санта клаус
Печенья
- Печенья с витражами
- Печенье-ролл в новогоднем стиле
- Пряники с эффектным, но простым декором
Новогодние начинки
- Морозная клюква
- Заводной апельсин
- Имбирный пряник
Бисквитный торт
- Бисквитная елка- карамельный бисквит, пряное кремю, клюквенный ганаш
Муссовый торт
Имбирный эль. Декор шоколадные елки и глазурь на сухом молоке
Зефир
- Зефир "Глинтвейн"
- Зефир "Яблочный грог"
- Зефир "Шампанское-черная смородина"
- Зефир "Имбирный пряник" в рожке
КУПИТЬ СО СКИДКОЙ
Новогодний Стол + Новогодний Интенсив
4000 рублей
790 рублей
- Два новогодних курса

КУПИТЬ СО СКИДКОЙ
Макарон
2000 рублей
490 рублей
- Вводные знания по макарон
-Макарон на Итальянской меренге/французской
- На фундучной муке/миндальной муке
- Макарон в корейском стиле с обсыпками и большим количеством начинки
-Макарон в форме зверушек, сердечек, мультяшных персонажей
- А так же более 40 стабильных начинок



КУПИТЬ СО СКИДКОЙ
Зефир
1490 рублей
190 рублей
- Видео-урок по приготовлению классического зефира
-Текстовый урок и 3 вкуса этой зимы и весны: лимонный пирог, глинтвейн и малина
- Рецепт зефира без уваривания пюре
- Зефир с уменьшенным количеством сахара
- Правила хранения зефира
- Причины, почему зефир мокнет или не взбивается
- Теория агара и пектина
- Рецепт зефира на альбумине и альбуфиксе
- Упаковка зефира
КУПИТЬ СО СКИДКОЙ
Вип-Кондитер. Идеальные торты
9900 рублей
1490 рублей
- Более 120-ти крутых рецептов бисквитных,
муссовых тортов, макарон и других десертов
- Видео-курс "Кондитер Профи"
- Видео-курс "Высокий бисквитный торт"
- Бисквитные торты
- Классические муссовые торты
- Современные муссовые торты
- Сборник макарон + Сборник макарон 2.0
+ Бонус: участие в Новогоднем Интенсиве (старт 1 декабря)

КУПИТЬ СО СКИДКОЙ
Кулинарный онлайн клуб
2000 рублей
490 рублей
- Картофельный гратен
- Хлеб без дрожжей и закваски за 5 минут
- Брускетта с яйцом пашот, салатом из тунца и домашним майонезом
- Котлеты из гречки с соусом песто
- Лепешки-тортильи
- Перлотто
- Пшеничная каша карбонара
- Гранола
- Пшеничная каша карбонара
- Карамель без сливок
- Бонусные рецепты, которые так же будут в нашем кулинарном клубе
- Обратная связь от наших Шеф-поваров в чате
КУПИТЬ СО СКИДКОЙ
Все включено. Целая база знаний и все курсы нашей школы
15 000 рублей
2900 рублей
- Курс Вип-Кондитер
- Курс Зефир
- Курс Макарон
-Курс «Trendy выпечка
- Доступ к онлайн клубу кондитеров
- Доступ ко всем курсам НАВСЕГДА
- Доступ к прямым эфирам с ответами на вопросы
- Проверка домашних заданий
- Доступ к чату учеников и кураторов
- Обратная связь от кураторов на протяжении 12 месяцев
- Бонус: Мини-курс по выращиванию закваски для хлеба
- Бонус: участие в Новогоднем Интенсиве (старт 1 декабря)
КУПИТЬ СО СКИДКОЙ
Вип абонемент на новые курсы и интенсивы 2021года с доступом навсегда
(осталось 9 мест)
29 900 рублей
4990 рублей
VIP доступ ко всем новым интенсивам, вебинарам, сборникам рецептам и курсам, которые будут выходить в 2021 году
КУПИТЬ СО СКИДКОЙ
Именной сертификат
Выполняешь домашнее задание - получаешь именной сертификат!
Можно получить целых 3 сертификата!
Работы наших учеников
Отзывы наших учеников
Меня зовут
Алёна Зефирка
Я закончила кулинарную школуAmerican Culinary Federation и получила диплом на факультете Culinary arts

Последний год я активно занимаюсь обучением кондитерскому мастерству! Я открыла студию в Самаре, в которой проводятся мастер-классы и встречи участников Zefirka Pastry Club
>6 лет
Я занимаюсь кондитерским искусством уже более 6 лет
>3.000
Больше трех тысяч учеников прошли обучение в нашей школе. Многие из них стали профессиональными кондитерами
>150.000
В моем инстаграм-блоге о кондитерском искусстве количество более 150 тысяч подписчиков