Научись готовить зефир, макарон
и другие кулинарные изделия
для себя и на продажу!



Практический онлайн 3-х недельный онлайн интенсив,
на котором ты научишься профессионально готовить
и получишь доступ к онлайн курсам Зефир и Макарон!

А также увидишь алгоритм заработка и заработаешь реальные деньги!


Последняя возможность оплатить по минимальной цене!

Стоимость 4999 рублей
490 рублей!


РОЗЫГРЫШ СРЕДИ УЧАСТНИКОВ 10 000 РУБЛЕЙ ПРЯМО НА КАРТУ!
ПОЛУЧИТЬ ДОСТУП
Что будет на интенсиве?
Полный курс по Зефиру
- Зефир Яблоко-Корица
- Зефир Глинтвейн
- Зефир Лимонный пирог
- Зефир Малина
- Зефир на альбумине и альбуфиксе. В чем вообще разница?
- Зефир без уваривания
- Зефир с низким содержанием сахара
- Причины зефирных неудач. Зефир мокнет? Плачет?
- Хранение зефира
- Теория агар-агар и пектин
- Упаковка зефира
Полный курс по Макарон
- Макарон на Итальянской меренге
- Макарон на французской меренге
- Взбитые Ганаши
- Макарон Машина + начинка «Авокадо латте»
- Макарон на фундучной муке
- Начинка Вишня-кола-лайм
- Начинка "Эспрессо-тоник"
- Начинка Яблоко-укроп
- Начинка "Глинтвейн"
- Макарон на альбумине и ягодном/фруктовом пюре
- Шоколадные макарон
- Трафареты
- Взбитые Ганаши
Фотографируем
Базовые приемы, секреты красивой фотографии, как делать продающие сторис, как вовлекать людей в свой продукт и покупку у вас.

- Как снять продающее видео?
- Как его смонтировать?
- Почему видео- это тренд 2020-2021 года?
- Как побороть страх съемки сторис/видео/прямых эфиров
Продаем
- Как продавать?
- Где искать клиентов?
- LTV -что это и почему важна возвращаемость ваших клиентов?
- Как вернуть клиента?
- Корпоративные заказы
Бонусом ты получишь записи видео и рецепты:
Бисквитный торт
-Секреты идеально ровного бисквитного торта
-Бисквит «Шоколадный»
-Идеальная пропитка
-Крем «взбитый кофейный ганаш»
-Крем для выравнивания без крем чиза
- Бетонный крем
- Декор торта
- Ваза из изомальта
- Шоколадные шары
- Брызги
Булочка шу или профитроли
- Идеальный крем - взбитый ягодный ганаш
- Начинка- ягодное кули
- Эффектный декор
Нарезное пирожное с ягодами и белым шоколадом
Из одного универсального рецепта вы сможете приготовить множество разных вкусовых сочетаний

-Ягодный мусс
-Ягодное кремю
-Крустиян
-Бисквит «Джоконда»
-Глазурь гурмэ

Урок по морковному торту
В уроке подробно разберем как делать оформление в мужском стиле
А ЕЩЕ ТЫ ПОЛУЧИШЬ БОНУС!
СЕКРЕТНЫЙ
Онлайн мастер-класс
от шефа Кулинарной студии Алёны Зефирки

Современный взгляд на пирожное Павлова, которое мы делаем в виде шкатулки!
ЧТО УЗНАЕШЬ ИЗ ЗАПИСИ МАСТЕР-КЛАССА?
Шеф Евгения покажет полный процесс приготовления пирожного Павлова по-новому!
Как получить доступ?
1
Нажми кнопку Получить Доступ
2
Оплати удобным способом
3
Сразу после оплаты на почту придет письмо с доступом к бонусным урокам и рецептам
4
Вступи в закрытый вацап чат участников, где сможешь получать обратную связь и задавать вопросы
ПОЛУЧИТЬ ДОСТУП
Работы наших учеников
Отзывы наших учеников
Меня зовут
Алёна Зефирка
Я закончила кулинарную школуAmerican Culinary Federation и получила диплом на факультете Culinary arts

Последний год я активно занимаюсь обучением кондитерскому мастерству! Я открыла студию в Самаре, в которой проводятся мастер-классы и встречи участников Zefirka Pastry Club
>6 лет
Я занимаюсь кондитерским искусством уже более 6 лет
>3.000
Больше трех тысяч учеников прошли обучение в нашей школе. Многие из них стали профессиональными кондитерами
>150.000
В моем инстаграм-блоге о кондитерском искусстве количество более 150 тысяч подписчиков
ПОЛУЧИ ДОСТУП ИНТЕНСИВУ И ЗАПИСЯМ!
НАЧНИ ЗАРАБАТЫВАТЬ НА СВОИХ КУЛИНАРНЫХ НАВЫКАХ
ПОЛУЧИТЬ